Juice cleanse: sanningen om denna trendiga detox

varning

Om du har några medicinska frågor eller funderingar, prata med din vårdgivare. Artiklarna om Health Guide stöds av peer-reviewed forskning och information från medicinska samhällen och statliga myndigheter. De ersätter dock inte professionell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.



Du kanske har sett kändisar och påverkare prata om hälsofördelarna med juicer och att gå ner i vikt som en del av en hälsosam livsstil. Det är ingen hemlighet att äta och öka ditt grönsaker och fruktintag är bra för dig och din hälsa. Så det verkar vara vettigt att starta en organisk juice rengöring eller juice detox kan hjälpa dig gå ner i vikt, avgifta din kropp och förbättra din hälsa. När allt kommer omkring dricker du bara frukt- och grönsaksjuice, eller hur?

Finns det dock någon sanning i dessa påståenden? Riskerna uppväger troligen fördelarna ( Rousseau, 2015 ).





Annons

Möt Plenity —En viktklassningsverktyg som godkänts av FDA



Plenity är en receptbelagd terapi. För säker och korrekt användning av Plenity, prata med en vårdpersonal eller hänvisa till Användningsinstruktioner .

Läs mer

Alternativa vårdpersonal och råvarorörelsen har rekommenderat juicer för hälsa och avgiftning av kroppen i nästan 90 år. Tron är att juicer extraherar mer vitaminer och mineraler från frukt och grönsaker än du får av att äta dem. Teorin är att detta gör det lättare för dina matsmältningssystemenzymer att göra sitt jobb. Förespråkare hävdar att detta lindrar uppblåsthet, minskar inflammation och hjälper din kropp att fungera bättre. Vissa tror att juicing kan till och med hjälpa till med cancer ( Cassileth, 2010 ).



Sanningen är att du kan gå ner i vikt under en juice-rengöring, men det finns några kritiska hälsorisker som du kanske vill läsa om förrengöring.

Låt oss gå igenom hur en juice rengöring fungerar:



  • Det finns olika typer av juice rengöring men alla begränsar dig från att äta socker, koffein, bearbetad mat och mest fast mat.
  • Du dricker bara färsk juice av frukt och grönsaker och klara vätskor under en viss tid.
  • Vissa saftrengöringar gör att du kan få en grön smoothie, äta gröna grönsaker eller små veganska måltider eller snacks en gång om dagen.

Extrema viktminskningsdieter: håll dig borta från dem

6 minuters läsning

Hur lång är en saftrening?

Juice rengöringar varierar var som helst från en till tio dagar (även om genomsnittet är tre dagar till en vecka) eller till och med längre, beroende på vilket protokoll du använder.



Det finns flera olika typer av juice-rengörings- eller avgiftningsprotokoll. Vissa tillåter bara att dricka grönsak- och fruktjuicer och andra vätskor. Andra vill att du dricker juice och tar kosttillskott. Vissa vill att du bara dricker vissa (vanligtvis köpta och kallpressade) juicer i en tidsbaserad eller specifik ordning. Andra vill att du dricker juice och gör en kolonrening under din juice-rengöring. En kolonrensning innebär att man använder lavemang eller har hydroterapi i kolon eller bevattning i kolon (Cassileth, 2010).

Du kan köpa kallpressad juice, eller så kan du göra det själv hemma med en mixer eller juicer.

Vad finns i saftrengöringar?

Vissa företag kan säga att deras juice innehåller supermat. Alla juicer är tillverkade med naturliga frukter och grönsaker och kan komma som en enda ingrediens eller blandningar (som en grön juice). De flesta juice som är involverade i rengöringar inkluderar råa lövgrönsaker som grönkål, spenat, sallad och persilja, medan andra lägger till gurkor, selleri, rödbetor eller morötter. Rå frukt kan bestå av bär, mango, äpple, citron och ananas. Vissa människor lägger till kryddor som cayenne, vanilj, ingefära, Himalaya-rosa eller havssalt, gurkmeja och mynta, och andra inkluderar mandelmjölk eller skott av extra C-vitamin ( Henning, 2017 ).

De flesta saftrengöringar varnar dig för att slappna av och kyla och inte träna för mycket medan du är på en saftavgift av skäl som vi kommer att diskutera nedan.

Tappar du fett på en saftrengöring?

Att bara dricka juice eller andra vätskor hjälper dig att gå ner i vikt, åtminstone tillfälligt, eftersom du inte äter. Det är en form av kaloribegränsning ( Öppet, 2017 ).

Det rekommenderade genomsnittliga dagliga kaloriintaget är 2000 kalorier för kvinnor och 2500 för män. Du använder kalorierna från din mat för att ge din kropp energi. Om du äter mindre än underhållsenergibehovet kommer du att använda den energi som lagras i din kropp. Denna energi kallas glykogen och lagras tillsammans med vatten i dina muskler. När du begränsar ditt ätande tappar du vattnet när du använder glykogenen ( USHHS, 2015 ).

Det finns cirka 1300 kalorier i en daglig rengöring av juice, vilket är mycket färre kalorier än de flesta behöver på en dag för att bara leva (Henning, 2017).

När du konsumerar så få kalorier kan du bli mer trött eller yr eftersom du inte äter någonstans nära tillräckligt för att bränna din kropp ( Hoddy, 2015 ). Lågt kaloriintag är anledningen till att vissa saftrengöringar vill att du ska ta det lugnt de dagarna du bara pressar.

Viktminskningsdieter: vilka är mest effektiva?

8 minuters läsning

Vad gör en juice-rengöring mer för din kropp?

Även om du (tillfälligt) kan gå ner i vikt vid en saftrengöring, ger juicerad rengöring dig inte tillräckligt med protein, fiber eller fett. Juice rengöringar som varar mer än tre dagar kan påverka tjocktarmen (tjocktarmen) och dina muskler. Om du inte matar din kropp med tillräckligt med protein kan din kropp börja bryta ner dina muskler för att ge energi ( Manickam, 2020 ).

Om du inte har tillräckligt med fiber i tarmen för att flytta saker kan du utveckla diarré eller förstoppning. Fiber har också ett annat jobb. De flesta som vill göra en saftrensning gör det till en punkt att undvika socker. Men fiber, särskilt olöslig fiber, hjälper till att absorbera socker. Utan fiber tar din kropp mycket mer socker än den borde, i form av fruktos från juicer (Heyman, 2017 ).

De flesta saftrengöringar och andra detoxprotokoll anger inte exakt vad de avgiftar dig från. De förlitar sig på kroppens naturliga avgiftande organ för att rensa dig: dina njurar, lever och kolon. En undersökning av de flesta kommersiella saftrengöringar visar att de inte testar deras effektivitet eller ens hävdar vilka toxiner de tar bort. De listar bara förhållanden som deras juice förmodligen kommer att hjälpa till ( Liten 2015 ).

Risk-nyttoanalys av juice rengör

Så, ska du göra en juice rengöring? Låt oss titta på fördelarna mot riskerna.

hur man ökar erektilstyrkan naturligt

Fördelar med juice rensar

Förespråkare av saftrengöringar säger att människor inte äter många grönsaker och frukter. Att gå på en juice-rengöring innebär att dessa människor nu tar med sig extra näringsämnen, fytokemikalier, antioxidanter och andra föreningar för att förbättra deras allmänna hälsa genom att dricka 3–8 juice om dagen (Henning, 2017).

Människor går ner i vikt vid juice rengöring på grund av kaloribegränsning och vatten vikt. Denna viktminskning varar dock inte för länge. När du väl börjat äta igen kan du få upp all vikt du tappat (Henning, 2017).

20 deltagare i en 3-dagars juice-rengöringsstudie hade en genomsnittlig viktminskning på knappt fyra pund (1,75 kg). Efter två veckor hade de fått tillbaka nästan hälften av vikten - cirka två pund (0,91 kg). Det var dock en sidofördel för saften snabbt. Vissa deltagare ökade sina goda tarmbakterier och minskade mängden sjukdomsframkallande bakterier (Henning, 2017).

Vissa människor har kämpat med viktminskning och går ner i vikt vid en juice-rengöring. En kickstart för viktminskning kan ge vissa människor en känsla av prestation och motivation att fortsätta gå ner i vikt ( Montesi, 2016 ).

Viktminskningsmotivation: hur man bygger och underhåller det

5 minuters läsning

Andra människor tror att juice rengöring hjälper dem att krympa magen och hjälper också till att motivera dem att äta mindre mat när de återgår till att äta regelbundet ( Thom 2021 ).

Rengöring av juice kan göra att du ändrar dina matvanor. Det finns mycket forskning om hur fasta kan ha hälsofördelar. Att vara på en juice-rengöring är en typ av modifierad eller nästan fastande. Du kan dock spara lite pengar genom att begränsa ditt ätande till ett visst antal timmar per dag, ett tillvägagångssätt som ofta kallas intermittent fasta. Det finns många typer av intermittent fasta , men en vanlig metod är att bara äta i åtta timmar och bara dricka vatten eller osötade drycker under de andra 16 timmarna. En extra fördel: du behöver inte köpa dyra juicer ( Stockman, 2018 ).

Risker med juice-rengöringsprogram

Juicer innehåller sällan fiber och har vanligtvis mycket fruktos, en form av socker. Hög fruktos höjer initialt blodsockret och tappar det sedan snabbare än normalt, vilket kan vara ett problem för människor som är utsatta för lågt blodsocker (hypoglykemi), särskilt om de är pre-diabetiker. Några av symtomen på lågt blodsocker inkluderar uttorkning, huvudvärk, hunger, irritabilitet (vissa kallar det här), låga energinivåer, svaghet och svimning ( Markus, 2020 ).

Vissa juice rengörings- eller avgiftningsprotokoll vill att du tar laxermedel eller gör kolon hydroterapi / bevattning. För vissa människor kan bara en vanlig juice rengöring orsaka diarré. Om du har diarré eller överstimulerar tjocktarmen kan du bli uttorkad och ha obalanserade elektrolyter ( Yen, 2012 ).

Personer med njursjukdomar eller de som är benägna att njure stenar kan skadas av juice rengöring. Vissa grönsaksjuicer har oxalat, en naturligt förekommande organisk syra som finns i växter. Denna syra kan skada njurarna om den konsumeras i stora mängder. I ett känt fall gick en person på en juice-rengöring i sex veckor till njursvikt från de mängder oxalat han drack dagligen. Tröskeln för lågt oxalatintag är 40–50 mg dagligen. Om du går på en juice-rengöring är det viktigt att lägga till mängden oxalat du konsumerar varje dag och hålla den under detta antal, särskilt om du tidigare har haft njursten ( Mitchell, 2019 ).

Vissa människor har nedsatt eller svag immunförsvar. Dessa människor riskerar bakterieinfektioner genom att dricka opastöriserad juice. Felaktigt tvättade grönsaker och frukt kan ha bakterier eller till och med bekämpningsmedel. Juice förstör inte dessa bakterier. Immunkompromitterade människor och de som är känsliga för bekämpningsmedel bör undvika juice-rengöring ( Alegbeleye, 2018 ).

Är juice rengöringar värt det?

Juicing kan hjälpa dig att gå ner i vikt i början, men det betyder inte att det är en sund långsiktig strategi. Även om det finns anekdotiska bevis för att juice rensar arbete för vissa människor, finns det inte mycket bevis för att de fungerar för de flesta. De flesta läkare rekommenderar inte juice rengöring för viktminskning eftersom det inte är hållbart för de flesta och kan vara farligt för andra ( Hyson, 2015 ).

Det är alltid en bra idé att lägga frukt och grönsaker till din kost, men det är bäst att göra det genom att äta dem snarare än att dricka dem. Medan en kort rengöring på 1–3 dagar inte skadar dig för mycket, kanske du vill tänka på det som en dietstart och öka mängden hälsosamma, näringsrika hela växtfoder till din kost.

Tala med din vårdgivare innan du påbörjar en juice-rengöring för att se om det är rätt för dig!

Referenser

  1. Alegbeleye OO, Singleton I, Sant’Ana AS. (2018). Källor och föroreningsvägar för mikrobiella patogener till färska produkter under odling av fält: en översyn. Livsmedelsmikrobiologi, 73 : 177-208. doi: 10.1016 / j.fm.2018.01.003. Hämtas från https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29526204/
  2. Cassileth, B. (2010). Gerson regim. Onkologi (Williston Park, NY), 24 (2), 201-201. Hämtas från https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20361473/
  3. Henning, S. M., Yang, J., Shao, P., Lee, R. P., Huang, J., Ly, A., et al. (2017). Hälsofördelar med vegetabilisk / fruktjuicebaserad diet: mikrobiomens roll. Vetenskapliga rapporter, 7 (1), 1-9. doi: 10.1038 / s41598-017-02200-6. Hämtas från https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438379/
  4. Heyman, M. B., & Abrams, S. A. (2017). Fruktjuice hos spädbarn, barn och ungdomar: nuvarande rekommendationer. Barnläkemedel, 139 (6). doi: 10.1542 / peds.2017-0967. Hämtas från https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28562300/
  5. Hoddy, K.K., Kroeger, C.M., Trepanowski, J.F. et al. (2015). Säkerhet vid fasta under en annan dag och inverkan på störda ätbeteenden. Nutrition Journal 14 , 44. doi: 10.1186 / s12937-015-0029-9. Hämtas från https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12937-015-0029-9
  6. Hyson, D. A. (2015). En genomgång och kritisk analys av vetenskaplig litteratur relaterad till 100% fruktjuice och människors hälsa. Framsteg inom näring, 6 (1), 37–51. doi: 10.3945 / an.114.005728. Hämtas från https://academic.oup.com/advances/article/6/1/37/4558026
  7. Klein, A. V., & Kiat, H. (2015). Detoxdieter för eliminering av toxiner och viktkontroll: en kritisk genomgång av bevisen. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 28 (6), 675–686. doi: 10.1111 / jhn.12286. Hämtas från https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25522674/
  8. Manickam R, Duszka K, Wahli W. (2020). PPAR och mikrobiota i skelettmuskulär hälsa och slöseri. International journal of molecular sciences; 21 : 8056. doi: 10.3390 / ijms21218056. Hämtas från https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33137899/
  9. Markus, C. R., och Rogers, P. J. (2020). Effekter av höga och låga sackaroshaltiga drycker på blodglukos och hypoglykemiliknande symtom. Fysiologi och beteende, 222 , 112916. doi: 10.1016 / j.physbeh.2020.112916. Hämtas från https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0031938420302304
  10. Mitchell, T., Kumar, P., Reddy, T., Wood, K. D., Knight, J., Assimos, D. G., & Holmes, R. P. (2019). Kostoxalat och njurstenbildning. American Journal of Physiology-Renal Physiology, 316 (3), F409-F413. doi: 10.1152 / ajprenal.00373.2018. Hämtas från https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/ajprenal.00373.2018
  11. Montesi, L., El Ghoch, M., Brodosi, L., Calugi, S., Marchesini, G., & Dalle Grave, R. (2016). Långsiktigt viktminskning för fetma: ett tvärvetenskapligt tillvägagångssätt. Diabetes, metaboliskt syndrom och fetma: mål och terapi, 9 , 37–46. doi: 10.2147 / DMSO.S89836. Hämtas från https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4777230/
  12. Obert, J., Pearlman, M., Obert, L., & Chapin, S. (2017). Populära viktminskningsstrategier: en översyn av fyra viktminskningstekniker. Aktuella gastroenterologirapporter, 19 (12), 1-4. doi: 10.1007 / s11894-017-0603-8. Hämtas från https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29124370/
  13. Rousseau, S. (2015). Snabbkorrigering för kändisar: När god mat möter dålig vetenskap. Mat, kultur och samhälle, 18 (2), 265-287. doi: 10.2752 / 175174415X14180391604404. Hämtas från https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.2752/175174415X14180391604404
  14. Stockman MC, Thomas D, Burke J, Apovian CM. (2018). Intermittent fasta: är väntetiden värt vikten? Aktuella fetmarapporter, 7 (2): 172-185. doi: 10.1007 / s13679-018-0308-9. Hämtas från https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29700718/
  15. Thom, G., Lean, M.E.J., Brosnahan, N., Algindan, Y.Y., Malkova, D. & Dombrowski, S.U. (2021) ”Jag har varit allt inne, jag har varit helt ute och jag har varit allt däremellan”: en 2-årig kvalitativ longitudinell studie av viktminskningsunderhåll. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 34 , 199–214. doi: 10.1111 / jhn.12826. Hämtas från https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jhn.12826
  16. US Department of Health and Human Services och US Department of Agriculture. (2015). 2015 - 2020 Kostråd för amerikaner. 8: e upplagan. Hämtas från https://health.gov/our-work/food-nutrition/previous-dietary-guidelines/2015
  17. Yen, M., & Ewald, M. B. (2012). Toxicitet för viktminskningsmedel. Journal of medical toxicology, 8 (2), 145-152. doi: 10.1007 / s13181-012-0213-7. Hämtas från https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s13181-012-0213-7.pdf
Se mer